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- 100 g de chocolat noir - 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre - 2 blancs d' oeufs - 40 g de sucre de canne blond - 12 cl de lait - 20 cl de crème liquide - 2 g d' agar -agar Préparation Etape 1 Faire fondre le chocolat au bain-marie. Monter les blancs en neige en les serran [...]
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