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Directives
1 petit cochon de lait entier de 4 à 6 kg 1 verre de vin blanc sec 2 têtes d'ail 1 citron thym laurier romarin persil 100 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Demandez au boucher ou au charcutier de "parer" le cochon de lait en laissant la tête e [...]
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Ingrédients
- citron
- beurre
- lait
- laurier
- cresson
- abats
- maïs
- crudités
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Ingrédients
- citron
- beurre
- lait
- laurier
- cresson
- abats
- maïs
- crudités
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