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Directives
500 g de coques (coquillage) 250 g de queues de langoustines décortiquées 600 g de pommes de terre 1 kg de moules 6 noix de saint jacques 2 dl de vin blanc 1 verre à liqueur de cognac 150 g de crème fraîche 1 bouquet de persil échalote 35 g de beurre Pr [...]
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Ingrédients
- crème
- cognac
- bouillon
- coquillettes
- coques
- creme
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Ingrédients
- crème
- cognac
- bouillon
- coquillettes
- coques
- creme
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