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600 g de filet de poulet fermier 180 g de crème fraîche épaisse 50 g de beurre sel, poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1 Coupez les blancs de poulet en aiguillettes en suivant le sens de la viande. Salez et poivrez-les à votre convenance. ÉTAPE 2 Faites chauffer le beu [...]
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