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Directives
500 g de viande de mouton 100 g de graisse de mouton 1 oignon 1 c. à café de ras el hanout 1 c. à café de cumin en poudre 1 c. à café de piment doux en poudre 1 pincée de piment fort en poudre 1 bouquet de coriandre fraîche sel, poivre au goût brochettes ou pics en [...]
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Ingrédients
- poivre
- oignon
- salade
- coriandre
- piment
- cumin
- semoule
- couscous
- cafe
- boudins
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- oignon
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- coriandre
- piment
- cumin
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