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Couscous aux raisins secs et oignons caramélisés, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

1,5 kilos de collier d' agneau 1kg d' oignons émincés en lanières 200g de pois chiches trempés la veille huile d'olive sel poivre safran curcuma curry gingembre cannelle en poudre coriandre et persil hachés finement 1 kg de couscous fin 1 càs de beurre 200g de raisins secs [...]

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Ingrédients

persil
poivre
pois
gingembre
oignon
coriandre
cannelle
safran
huile
curry
curcuma
épices
raisin
couscous
caramel
olive
epices

Difficulté: Difficile

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VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

persil
poivre
pois
gingembre
oignon
coriandre
cannelle
safran
huile
curry
curcuma
épices
raisin
couscous
caramel
olive
epices

Difficulté: Difficile

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