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Velouté de poireaux aux saint-jacques, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 2 Beaux Poireaux - 4 Coquilles Saint- Jacques - 2 Pommes de terre - 1 Oignon - Gros sel - Crème fraîche - Poivre Préparation Etape 1 Éplucher les poireaux en retirant les racines et les feuilles (ou parties de feuilles) abîmées et les passer sous l'eau fraîche. Etape 2 Cou [...]

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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • oignon
  • poireau
  • cassis
  • coquillettes
  • coques
  • creme
  • légume

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • oignon
  • poireau
  • cassis
  • coquillettes
  • coques
  • creme
  • légume

Difficulté: Moyenne


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