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- 1 petit poireau - 1 pomme de terre moyenne - une pincée de noix de muscade - poivre , sel - graines de moutarde - 2 à 3 cuillères à soupe de parmesan - un trait de vin blanc pas trop sec - une pincée de thym - 1 oeuf - 1 trait de crème fraîche ou de crème végétale Préparatio [...]