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200 g de lentilles 1 blanc de poireau (gros blanc ; finement émincé) 1 poignée de noisettes (grossièrement concassées) 1 orange 1/2 bûchette de fromage de chèvre (coupée en petits cubes) 3 cuillères à soupe d'huile de noisettes 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de vi [...]