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4 blancs de poulets 20 cl de crème fraîche épaisse 200 g de gorgonzola 2 échalotes hachés 25 g de beurre 3 gousses d'ail hachées 1 c. à soupe de cognac Préparation ÉTAPE 1 Dans une sauteuse, faites fondre le beurre. ÉTAPE 2 Ajoutez les échalotes et l'ail [...]
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