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Viande : - 2 filets de canard (600g env) La marinade: - le zeste et le jus d'1 orange - 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre - 1 g ail entière - 1 noix gingembre pelée et coupée en lamelles - 1 échalotte hachée - 1 filet d'huile - 4 cuillères à soupe de tamari Graines doré [...]
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