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1,5 kg de langoustines un peu d'huile d'olive 2 carottes 1 tomate 1 echalotte 2 c de créme epaisse 2 verres de vin blanc sec huile d'olive Préparation ÉTAPE 1 Débarrassez les langoustines des antennes (elles brûlent en flambant) et en coupant une seule en pet [...]
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