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Pot-au-feu au chou farci, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1.5 kg de jarrets de veau - 360 g de carottes grossièrement coupé - 350 g de poireau - 2 petits navets - 6 oignons blancs - 1 feuille de laurier - 750 ml de bouillon de poule - 1 litre d'eau - 1 petit chou vert - 250 g de viande de porc hachée - 250 g de viande de poulet hachée [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeOui
Avec de la volailleOui

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Difficulté: Difficile

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