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Lapin au four

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1 lapin coupé en morceaux 500 g de carottes tranches de lard fumé bouquet garni Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.6 (180ºC). ÉTAPE 2 Dans une cocotte, alternez une couche de lapin, de lard et de carottes. Ajoutez le bouquet garni, salez et poivrez. ÉTAPE 3 F [...]

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Ingrédients

carotte
carottes
cognac
lard
lapin

Difficulté: Moyenne

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcOui
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

carotte
carottes
cognac
lard
lapin

Difficulté: Moyenne

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