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- Salade : frisée ou feuille de chêne ou Trévise... - 200 g de gésiers confits environ - 150 g de magrets de canard séché - 200 g de marrons au naturel - 50 g de cerneaux de noix - 1 cuillère à café de moutarde - 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin - 1 échalote - 5 cuillères à so [...]
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