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Directives
300 g de poulet 300 g de lapin 300 g de veau (flanchet) poitrine de lard 3 oignons 50 cl d'eau 50 cl de vin blanc 15 cl de geniévre baies de geniévre thym laurier sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Détaillez toutes les viandes en morceaux. ÉTAPE 2 [...]
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Ingrédients
- poivre
- thym
- laurier
- baies
- genièvre
- poulet
- lard
- lapin
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- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- poivre
- thym
- laurier
- baies
- genièvre
- poulet
- lard
- lapin
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