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- 250 g orechiette (pâtes en forme de petites oreilles) - huile d'olive - 1 échalote moyenne - 1/4 cuillère à café flocons de piment rouge - 250 g champignons assortis ( champignons de Paris blancs, marrons et pleurotes) - 60 ml vin blanc (Noailly-Prat) - 1 cuillère à soupe de feuill [...]
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