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Magrets de canard aux figues confites, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 2 beaux magrets - 600 g de figues - 1/2 bouteille de rouge un peu corse - 100 g de sucre de canne roux - 1/2 cuillère à café de grains de poivre - 1/2 cuillère à café de graine de coriandre - 1 clou de girofle - 1 fleur de badiane ( anis étoilé ) - 1/2 gousse de vanille - sel poiv [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • poivre
  • confiture
  • coriandre
  • fruit
  • badiane
  • anis
  • aiguillettes
  • canard
  • cassis
  • figues
  • canne
  • epices
  • escalope
  • cafe
  • magret

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • poivre
  • confiture
  • coriandre
  • fruit
  • badiane
  • anis
  • aiguillettes
  • canard
  • cassis
  • figues
  • canne
  • epices
  • escalope
  • cafe
  • magret

Difficulté: Difficile


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