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- 4 à 6 endives (si elles sont grosses, les couper en deux) - 1 noix de beurre Préparation Etape 1 Enlever si nécessaire les feuilles extérieures abimées. Etape 2 Couper une fine tranche à la base, simplement pour enlever cette partie souvent un peu oxydée. Etape 3 Certains enl [...]
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