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Directives
- 1 lapin entier - 750 g de lard - 250 g de champignons de Paris - 2 échalotes - muscade , moutarde, sel, poivre, feuilles de laurier, baies de genièvre - 1 grand verre de vin - 1 poignée de noisettes - 7 à 8 brins de ciboulette Préparation Etape 1 Désosser le lapin et ai dép [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- herbes
- moutarde
- laurier
- baies
- genièvre
- lard
- lapin
- larges
- champignon
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- herbes
- moutarde
- laurier
- baies
- genièvre
- lard
- lapin
- larges
- champignon
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