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6 pilons de poulet Beurre 1 carreau de chocolat noir Huile d'olive Farine Persil Pour la marinade : 50 cl de vin rouge corsé 1 oignon (coupé en fines lamelles) 1 oignon (piqué de 3 clous de girofle) 2 gousses d'ail (écrasées avec la pelure) 1 bouquet garni (thym, laurier, pers [...]
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