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350 g de farine blanche 100 g de farine complète 125 g de farine de seigle 25 g de levure boulangère fraîche 15 ml d'huile d'olive 10 ml de sel Préparation ÉTAPE 1 Émiettez la levure dans un bol et délayez-la dans 40 cl d'eau tiède. Couvrez d'un linge propre et lai [...]
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