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- 1 Chou-fleur - 2 tranches de jambon cru - 50 g de mimolette - 40 g de beurre - 40 g de farine - 50 cl de lait - sel, poivre Préparation Etape 1 Coupez le chou-fleur en bouquets, lavez-les. Faites-les cuire à la vapeur pendant 25 minutes environ. Égouttez sur du papier absorba [...]
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