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Blanquette de lapin, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

INGREDIENTS 1 lapin entier 150 gr de lardons 50 g de beure 2 càs de crème de maïs 2 càs de moutarde 3 belles carottes 500 gr de champignons de Paris 2 oignons 100 ml de lait 20 cl de crème liquide persil poivre en grain Sel Préparation Faire fondre le beurre dans une coc [...]

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Ingrédients

  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • bouillon
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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