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- environ 1 kg de côte croisée de veau - quelques petits oignons grelots - 1/3 de tasse de sauce tomate - 80 ml - huile d'olive - 1 tasse de vin blanc type Riesling - 25 cl - 3 tasses de bouillon de boeuf - 75 cl - 1 feuille de laurier, 1 petite branche de romarin , persil - 250 g d [...]
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