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Lapin à la sauce moutarde, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Lapin à la sauce moutarde : - 2 cuisses de lapin - 1 gros oignon - ail - persil - 1 mini bouteille de vin blanc (25cl) - 4 cuillères à soupe de moutarde - herbes de Provence - 25cl de crème fraîche - 1 petite boîte de champignons de Paris Pour les soufflés : - une sauce Bécham [...]

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Ingrédients

crème
beurre
farine
béchamel
creme
champignon

Difficulté: Difficile

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

crème
beurre
farine
béchamel
creme
champignon

Difficulté: Difficile

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