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Directives
Pour la confiture d’ananas : 200 g d’ananas en morceaux (boîte) 50 g de sirop de la boîte 155 g de sucre semoule gélifiant pour nappage 30 g de jus de fruits de la passion ½ gousse de vanille Pour la génoise : 3 œufs entiers 150 g de sucre semoule 150 g de fari [...]
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Ingrédients
- crème
- confiture
- salade
- Å“ufs
- farine
- vanille
- glace
- bouillon
- gélatine
- quenelles
- brick
- cassis
- semoule
- sirop
- ananas
- génoise
- mascarpone
- creme
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Ingrédients
- crème
- confiture
- salade
- Å“ufs
- farine
- vanille
- glace
- bouillon
- gélatine
- quenelles
- brick
- cassis
- semoule
- sirop
- ananas
- génoise
- mascarpone
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