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Risotto de blé aux tomates séchées et pancetta, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

300 g de blé 1 oignon 50 g de pancetta ( charcuterie Italienne à défaut du bacon ) 50 g de tomates (séchées, Saclà ) 70 g de parmesan (râpé) 1 l de bouillon de légumes ( cube + eau ) 2 c à s bombées de crème fraîche (épaisse) Huile d'olive Poivre Préparation Etape 1 Avertis [...]

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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • parmesan
  • oignon
  • tomate
  • bouillon
  • huile
  • bacon
  • risotto
  • olive
  • creme
  • pancetta
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • parmesan
  • oignon
  • tomate
  • bouillon
  • huile
  • bacon
  • risotto
  • olive
  • creme
  • pancetta
  • légume

Difficulté: Difficile


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