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Pour les boulettes de viande : 800 g de viande d'agneau hachée 4 tiges de persil 4 tiges de menthe 4 tiges de coriandre 2 tiges de cerfeuil 2 tiges d'estragon 2 oignons 1 oeuf 1 c. à soupe de chapelure huile d'arachide sel, poivre Pour les brochettes de Sa [...]
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