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6 blancs de poulet (fermiers si possible) 400 ml lait de coco en boîte 3 cuillères à café de poudre de curry 1 cuillère à café de poudre de curcuma racine de gingembre (4 cm) tiges de citronnelle (lyophilisées) 2 gousses d'aïl 2 cébettes 1 morceau de sucre 2 cuillères à soupe d'h [...]