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Soupe à l'oignon gratinée

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

40 grammes de beurre (ou margarine végétale) 650 grammes d'oignons jaunes (3 à 4 selon leur taille) 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de fécule de maïs 50 millilitres de vin blanc (facultatif) 1 à 1,25 litres de bouillon de légumes feuilles de laurier, branches de thym [...]

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Ingrédients

  • fromage
  • fécule
  • bouillon
  • cassis

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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