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Vacherin glacé à la banane et au chocolat, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour la meringue: - 3 blancs d’ oeuf - 170 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de jus de citron - 1 cuillère à café rase de fécule de maïs ou d'arrow-roots - 20 g de sucre glace Pour la glace à la banane: - 400 g de bananes bien mûres - 20 g de beurre - [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

Difficulté: Difficile

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