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- 3 petites pommes de terre - 75 g de sucre de canne roux - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de fécule de pommes de terre - 1 citron : zeste et jus - 1 sachet de poudre levante ou 2 cuillères à café de bicarbonate de soude Préparation Etape 1 Éplucher puis cuire les pommes de terre [...]