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2 magrets de canard 125 g de myrtilles 125 g de framboises 125 g de mûres 2 c. à café de fond de veau dégraissé de mon partenaire Maggi 25 centilitres d'eau 1 c. à soupe de sauce Balsoy de mon partenaire Toscoro (sauce à base de vinaigre balsamique et de sauce soja) [...]