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450 g de concombre épineux (type Noa), bio de préférence 200 g d'avocat mûr (1 gros ou 2 petits) 150 g de pomme, bio de préférence 1 petit oignon nouveau ou 1/2 oignon rouge 10 cl de lait de soja (ou autre liquide) jus de citron coriandre sel, poivre graines d [...]