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4 oignons (pelés et coupés en dés) 30ml d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 750ml de bouillon de poule 100g de foie gras (cuit au torchon) Sel Poivre Préparation Etape 1 Dans une casserole, faire caraméliser les oignons dans l’huile d’olive à feu doux. Lor [...]
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