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Magret de canard à la mousse de foie de canard, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Ingrédients par personne pour le canard : - 1 magret de canard - 1 petite tranche de mousse de canard - 30 cl de crème fraîche épaisse - 15 cl de porto - sel - poivre en grains Ingrédients par personne pour la pomme de terre : - 1 grosse pomme de terre - 2 tomates séchées - 1 cu [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

crème
poivre
basilic
porto
poivron
pomme
tomate
bouillon
huile
canard
olive
lieu
creme
cafe
magret

Difficulté: Difficile

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon

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Ingrédients

crème
poivre
basilic
porto
poivron
pomme
tomate
bouillon
huile
canard
olive
lieu
creme
cafe
magret

Difficulté: Difficile

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