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1 poulet (de 1,6 à 1,8 kg) 2 gousses d’ ail 1 piment (petit) Le jus de 3 citrons verts 1/2 boite de tomates pelées (ou 3 tomates fraîches l’été) 1 oignon (gros) 5 cives (oignons nouveaux) 35 cl de lait de coco 2 doses de safran 2 cuil à soupe de curry 1 bouquet garni (thym,persi [...]
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