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Pour le biscuit 65 g de poudre d' amandes 55 g de sucre glace 15 g de Maïzena 80 g de blanc d' oeufs 15 g de cacao amer en poudre Pour la mousse et la chantilly 200 g de chocolat Nestlé Dessert au Praliné 2 feuilles de gélatine 4 oeufs 60 g de beurre 2 x 20 cl de crème liquide [...]
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