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1 lapin 2 ou 3 gros oignons 1 bouquet garni 1 bouteille de vin blanc sec bouillon + biére ou fond blanc gras de porc 100 à 150 g de farine 500 g de pruneaux et raisins secs persil haché fécule ou maïzena vinaigre moutarde 4 gros des de pain 2 c. de beur [...]
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