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4 pavés de saumon frais (150 g) 300 g de saumon fumé haché 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 10 ml d'aneth haché 125 ml de vin blanc 10 ml de ciboulette hachée 1 citron (zeste et jus) 454 g de beurre non salé fondu sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 D [...]
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