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Directives
La crème : 50 cl de lait entier 4 oeufs 100 g de sucre 1 gousse de vanille Le caramel salé : 100 g de sucre 5 cl d'eau 1 c. à café de fleur de sel Préparation ÉTAPE 1 Préparation du caramel : ÉTAPE 2 Mettez le sucre et l'eau dans une sauteuse à feu moyen [...]
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Ingrédients
- crème
- lait
- bouillon
- caramel
- creme
- cafe
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- bouillon
- caramel
- creme
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