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12 morceaux de sucre 15 cl de crème fraîche liquide environ Préparation ÉTAPE 1 Dans une casserole, chauffez le sucre en morceaux et 2 c. à soupe d'eau jusqu'à ce que le caramel prenne une couleur brune dorée uniforme. ÉTAPE 2 Hors du feu, ajoutez avec précaution la crème ta [...]
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