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Directives
16 tartelettes précuites 200 g de foie gras mi-cuit 100 g de beurre doux 5 cl de crème liquide entière 5 cl de cognac 8 c. à café de confit d'oignon rouge fleur de sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préparez la mousse de foie gras : ÉTAPE 2 Retirez la fine couche [...]
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Ingrédients
- crème
- confiture
- cognac
- chantilly
- chanterelles
- creme
- cafe
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Ingrédients
- crème
- confiture
- cognac
- chantilly
- chanterelles
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- cafe
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