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4 filets de poisson à chair ferme (lieu, cabillaud,rascasse) 250 g de poivrons (rouges et verts) 100 g de lardons natures 1 oignon 25 g de farine 15 cl de vin blanc 200 g de créme fraîche 1 jaune d'œuf 1 noix de beurre 100 g de pignons de pin 1 bouquet garni [...]
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