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- 2 concombres - 1 peu d'ail - 1 peu de menthe fraîche - sel - poivre - 125 g de fromage blanc battu - 125 g de crème fraîche Préparation Etape 1 Eplucher et épépiner les concombres. Etape 2 Les passer au blender; la crème, le fromage blanc, l'ail. Etape 3 Goûter, saler [...]