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- 150 g de chocolat noir - 150 g de crème fleurette entière - 55 g de sucre glace - 110 g de blancs d'oeuf - 40 g de farine - 1/2 cuillère à café de levure chimique - 40 g de poudre d' amandes - 60 g de beurre Préparation Etape 1 Préparer la ganache en portant la crème fleuret [...]
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