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- Magrets de canards séchés (2 plaquettes) - 1 bloc de foie gras à température ambiante - Foie gras mi-cuit (1 tranche ou 2) - Mesclun ou mâche - 1 Mangue découpée en dés - Huile de Pistache de chez Gourmeticône (ou autre) - Vinaigre balsamique blanc - Sel et poivre du moulin - Qu [...]
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- salade
- mâche
- tomate
- huile
- vinaigrette
- canard
- pistache
- mesclun
- mangue
- cerise
- larges
- magret
- mache
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- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- salade
- mâche
- tomate
- huile
- vinaigrette
- canard
- pistache
- mesclun
- mangue
- cerise
- larges
- magret
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