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Soupe froide de petits pois à la menthe fraîche, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

250g de petits pois frais ou surgelés 5 feuilles de menthe fraîches 1/2l de bouillon de légumes chaud 1 oignon 1 noix de beurre 8cl de crème liquide sel et poivre 1 pincée de sucre Préparation Préparation : Epluchez et émincez l'oignon. Faites fondre le beurre à feu doux et [...]

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Ingrédients

crème
poivre
pois
oignon
menthe
bouillon
creme
légume

Difficulté: Moyenne

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

crème
poivre
pois
oignon
menthe
bouillon
creme
légume

Difficulté: Moyenne

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