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- une pintade (pour 4, une dinde c'est un peu trop !) - des tranches de lard fumé - des marrons - des cèpes - un peu de beurre - un petit verre d'Armagnac - du sel - du poivre Préparation Etape 1 Barder la pintade avec les tranches de lard Préchauffer le four à 210° . Etape [...]
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